魚肉解凍流水線工作原理

常溫水氣泡解凍：將凍肉（塊）等放進加滿水的解凍池，通過氣泡使水翻騰，達到快速解凍的目的，氣浪設計為大氣浪型，能夠將產品鼓起、吹散。

溫度差與氣流傳導：采用產品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調節，使熱量通過產品表面邊界層的氣體靜壓傳導給冷凍體，從而使冷凍體加溫解凍，有流動空氣輔助。

低溫高濕空氣吹拂：利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過分階段控溫來實現解凍。

魚肉解凍流水線產品特點：

材質優良：主要全部采用SUS304不銹鋼制作，符合食品衛生標準，造型美觀，耐腐蝕。

性能穩定：設備性能穩定，質量可靠，在結構、性能、解凍效果等方面可與進口設備相媲美，能給用戶帶來經濟效益，深得用戶好評。

操作方便：設計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少；自動化程度高，解凍流水線可滿足大批量生產的需要。

調控性強：具有時間、溫度、速度可調的特點，電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。

衛生狀況好：內膽構造解決了遺留產品雜質難以清理的缺點，改善設備的衛生狀況，在保證產品品質的同時，保障了衛生標準。