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軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)
簡(jiǎn)要描述：軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性"，大大提高了滅菌的成功率。
所屬分類(lèi)：軟包裝巴氏殺菌機(jī)
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)： 429
更新時(shí)間：2025-10-29
廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 類(lèi)型 | 一體式 |
|---|---|---|---|
| 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專(zhuān)院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專(zhuān)業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對(duì)象 | 葉類(lèi)蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類(lèi)蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生產(chǎn)能力 | 2T/h |
| 功率 | 7.5kw | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 清洗溫度 | 60-95℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 8000*1250*1550mm | 機(jī)重 | 1500kg |
水浴式巴氏殺菌線(xiàn)分漂燙和冷卻兩部分，通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類(lèi)飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)產(chǎn)品性能及特點(diǎn)
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無(wú)級(jí)調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時(shí)間與溫度、速度。
2.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌。
3.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶(hù)要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。
4.溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄。
5.采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短蒸煮時(shí)間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量。
6.采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
設(shè)備用途
適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)適用范圍
適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。
本機(jī)特點(diǎn)：
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹
鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性”
加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍：
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類(lèi)產(chǎn)品的低溫滅，
加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。
主要技術(shù)參數(shù)
滅菌時(shí)間:5-40min
滅菌溫度：65-95度可調(diào)
蒸汽壓力：1-5Kg
加工能力：根據(jù)用戶(hù)需求設(shè)計(jì)
運(yùn)行速度：無(wú)級(jí)變速
網(wǎng)帶寬度：500-1000mm
功率：5-25KW
耗氣量：0.5-2.3m³/h
電源：380V/50HZ
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